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Conheça o #PõeNoRótulo

Conheça o #PõeNoRótulo

            Quando falamos em alergia alimentar, incluímos uma parcela considerável da população brasileira. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), de 6% a 8% das crianças com menos de seis anos de idade sofrem com algum tipo de alergia alimentar. Entre os adultos, o número chega a 3%.

            Crustáceos, ovos, soja, leite, trigo, castanhas, amendoim e látex natural estão entre os alimentos que mais causam alergias alimentares. Alguns alérgicos possuem ainda alergia a várias substâncias dessa lista, simultaneamente. Fazer compras e encontrar alimentos seguros torna-se uma grande dificuldade, já que é difícil decifrar entre nomenclaturas, letras minúsculas e falta de informações sobre riscos de alergia no rótulo dos produtos.

            Dentro dessa sopa de letrinhas contida no rótulo, reside um grande perigo: Pesquisas da Unidade de Alergia e Imunologia do Instituto da Criança do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HC-FMUSP) revelaram que 39,5% reações alérgicas foram relacionadas a erros na leitura de rótulos dos produtos.

            A preocupação com todos esses riscos mobilizou alérgicos e pais e mães de crianças alérgicas a criarem o movimento “Põe no Rótulo”. Os integrantes lutam desde 2014 com a conscientização da importância de rótulos que destaquem a presença de alimentos alergênicos.

            A partir de 3 de julho de 2016, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou que todas as empresas alimentícias adequem os seus rótulos às novas regras. As embalagens deverão ter informações claras, com texto legível. Para os produtos derivados de alimentos alergênicos, a regra prevê que haja o texto, por exemplo: Alérgicos – contém amendoim. Já os produtos em que não é possível garantir a ausência de traços, devem ser colocados: Alérgicos – Pode conter amendoim.

            A decisão da Anvisa é uma grande conquista. Vamos lutar sempre por qualidade de vida, saúde e uma vida livre de alergias!



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